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瑞士卷家常做法 ?瑞士卷的做法大全

发帖时间:2025-06-13 17:54:35

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本文目录

  1. 保留虾黄的虾黄虾黄处理方式怎么做
  2. 虾黄怎么做好吃
  3. 虾黄的正宗做法

保留虾黄的处理方式怎么做

保留虾黄的处理方式有很多种 ,其中一种简单的做法做法做法方法是将虾剥壳后 ,将虾黄用小刀切开 ,大全大全取出虾黄,家常家常用清水洗净后备用。虾黄虾黄然后将虾肉用盐 、做法做法做法料酒、大全大全生粉等调料腌制一段时间 ,再将虾黄放回虾肉中,用手轻轻搅拌均匀即可  。这样处理后的虾肉口感鲜美 ,虾黄的香味也得到了充分的保留  。

虾黄怎么做好吃

1、主料 :虾黄50g ,辅料:内脂豆腐1盒,调料 :盐7g ,味精4g ,白胡椒粉2g ,干生粉10g,香菜末10g ,鸡蛋1只(用蛋清),色拉油10g,葱花10g,姜米5g,高汤250g  ,麻油5g 。

2、将豆腐切成小粒,焯水待用。

3、锅置旺火,清油滑锅 ,投入葱 、姜 、虾黄煸香,舀入高汤烧开调味、勾芡,漂入蛋清洒上香菜末,搅匀即成 。

虾黄的正宗做法

平底锅里面煎虾,双面都金黄的时候,把打好的蛋液淋到锅里。注意蛋液要放盐  、料酒 、生抽、醋调匀。

翻炒出锅,虾头炒出的虾黄混合鸡蛋的味道,即可食用了。

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